sundast.blogg.se

Maten hit och maten dit

Publicerad 2013-08-21 14:01:07 i Mat,

Nu ska jag börja släppa lite på LCHFen, den fungerade superbra i början och jag behövde bara som sagt äta typ 3ggr om dagen men sen på senaste tiden har jag börjat känna mig hungrig igen så ja, jag vet inte. Jag kommer att behålla vissa saker som till exempel pastan som jag tycker är jättegod! och bröden som jag gillar mycket också. Men kommer att äta vanlig naturell yoghurt och inte vara lika hård med att bara äta ovanjord grönsaker. Hoppas jag ska kunna hitta en bra balans ändå. Jag får väl finna mig i att jag uppenbarligen behöver äta mycket för att gå runt på dagarna. 
 
Men att få magen att gilla kolhydraterna har ju inte varit någon dans på rosor de senaste dagarna, mycket rapar och igår natt sved det jättemycket i magen, trodde jag skulle kräkas! och då hade jag bara ätit (låter lite konstigt) en äggkopp med mikrokladdkaka. Så ska försöka hålla kolhydraterna på morgonkvisten så magen får tid under dagen att bearbeta och förbränna dem. 
 
hejsålänge!

Intervaller

Publicerad 2013-05-19 11:01:57 i Mat, Träning,

Det blev inga intervller i Torsdags, däremot igår. Körde upppvärming, sprang en bit och sedan började jag. Sprang fort i 1 minut, gick en minut x6. Det var roligt och jag tror jag kan ta i lite mer nästa gång, springa lite snabbare. Efter sista intervallen hade jag en puls på 180 slag/minut vilket är ganska mycket om jag minns rätt, men hade mer ork i ben och flås ändå kände jag. Det kände dock som om jag "sabbade" träningen lite iom att jag vräkte i mig massa chips på kvällen sen... Shit happens och det är bara att se framåt och fortsätta jobba tills jag kommer på hur jag ska undvika denna överätning. Måste försöka komma fram till någon form av gräns eller helt enkelt försöka ge mig fan på att kunna sluta äta när jag väl börjat.
 
Idag springer jag med syrran och min goda vän, ska bli roligt! Imorgon blir det både långdistans och gym, jobbar sent på tisdag så vill hinna med både och imorgon! Det roligaste är att det faktiskt börjar kännas roligt att träna igen, har fått in en bra variation i löpningen och gymmet som jag trivs bra med, hoppas att det håller i sig!
 
Mycket träningsinlägg och mindre mat, jag vet. Men äter på som vanligt på dagarna! Mycket havregrynsgröt, ägg och yoghurt med pumpafrön, tranbär, kanel och nötter blir det.
 
 
Have a good one!
Carolin

Tränigsstopp och mat

Publicerad 2013-03-22 09:02:32 i Mat, Träning,

Nu tränar jag inte mer förrän jag ser vad halsen håller på med, om den tänker bryta ut i någon förkylning eller bara retas. Så det blir lugnt på träningsfronten ett tag.
 
Tänker istället försöka lägga större vikt på vad jag äter. Frukosten idag blev ex. 1/2 portion gröt, ett ägg och grönt pepparmintte, istället för 1 portion gröt och te. Tänkte att jag blandar mer med lite kolhydrater från gröten och proteiner från ägget, så det inte bara blir kolhydrater.. Tycker det låter bra iaf! 
 
 
Idag är det fredag! Ha en bra helg allesammans!
Carolin

Dagens intag so far

Publicerad 2013-03-20 13:41:00 i Mat,

Idag vaknade jag hos pojkvännen så det blev ingen gröt idag, utan en fruktsallad, en kopp te och ett glas med c-vitamintillskott (syrran ligger hemma med feber så tar det säkra före det osäkra).

Mellisen bestod sedan av två ägg med kaviar, hade tänkt ta en knäckemacka till men glömde totalt bort mina ägg och att jag skulle äta, så det blev en viss tidsnöd! Men det gjorde inget. Åt en del knäckebröd igår så kunde lika gärna vara utan.

Till lunch blev det likt igår en sallad men bara med skinkan. Återigen, åt massa ost igår också så struntade i den! Hade istället soltorkade tomater och jalapenos till, samt ett glas vatten med citronsprut.


Ha en bra dag idag allihopa!
Carolin

Update!

Publicerad 2013-03-09 22:56:02 i Mat, Träning,

Nu är det helg och jag har vart dålig på att uppdatera.. Men idag blev det iaf en 30min powerwalk med hantlar - inget jag rekomenderar tyvärr. Ta i sådanafall kortare promenader med hantlarna, kändes som om man kulle få förslitningsskador när man gick så länge! Men jag vet inget egentligen! Kändes så iaf...
 
Sedan har jag ätit för själen idag då jag vart på kalas, Tårta bulle kaka... MEN när de andra åt pizza till middag beställde jag en sallad så det var ju bra!
 
 
God natt!
Carolin

Sockersug??

Publicerad 2013-03-08 09:44:00 i Mat,

Trodde jag skulle få svårt med sockret då jag älskar sötsaker och kan äta hur mycket som helst.. Men jag har faktiskt inte kännt det ännu och faktiskt inte ens tänkte på att äta godis eller fika eller någonting annat alls faktiskt! Nu när jag "redovisar" nästan allt jag äter så vill jag inte äta sådant. Bloggen har, än så länge, hjälpt till mycket på den fronten! Jag har ju precis börjat, men ändå! Idag till fredagsfika har jag gjort en nyttig glass som jag kommer lägga upp receptet på.
 
 
Carolin

Dagens Mat

Publicerad 2013-03-07 19:02:03 i Mat,

Till frukost idag åt jag 1 portion havregrynsgröt, vilket oftast det oftast blir! Jag brukar variera med olika bär eller kanel. Undviker lingonsylten då det är så mycket socker i. Här kommer några alternativ, jag har alltid mjölk till!
 
Grundrecept Havregrynsgröt 1 portion
 
1dl Havregryn
2dl Vatten
salt
 
  1. Blanda och koka ihop!
Tillsätt..
.. en näve hallon att koka upp tillsammans med gröten.
.. en näve blåbär att koka upp tillsammans med gröten (en favorit!) . Gröten blir härligt lila!
.. kanel.
.. en näve äppeltärningar och kanel, koka ihop med gröten. Smaken påminner om äppelpaj!
 

 
Första mellanmålet idag blev en våffla med kesella + lightsaft och jordgubbar, det andra en banan och ett äpple (Var så hungrig så det blev två frukter!)
 

 
Lunchen betod av morotssoppa med räkor från igår (Recept finns på bloggen), det fanns dock inte så mycket kvar så drygade ut med lite keso och en skiva kavring med skinka och sallad. 
 

 
Till middag blev det en bön- och korvgryta som är en av mina snabb-favoriter! Jättegott och lätt att sno ihop med det man har i kylen. Det bra:iga är att man inte behöver varken pasta eller ris eller något annat till. Vi åt den tillsammans med en sallad, Här kommer receptet på den!
 
Grundrecept Bön- och Korvgryta drygt 2 portioner
 
1 Gul lök
1 burk Krossad tomat
"Lagom" med korv i bitar
1 burk Vita bönor i tomatsås
ca 1dl Vatten
Salt, peppar
Olja till stekning
 
  1. Fräs löken i oljan.
  2. Häll på korven och stek en liten stund.
  3. Tillsätt Krossad tomat, vita bönor, och vatten.
  4. salta och peppra. Låt puttra tills korven är genomvarm.
Tillsätt..
.. morotstärningar eller andra rotfrukter.
.. andra bönor.
.. potatisen från igår.
.. majs.
.. gröna ärtor.
.. färska eller soltorkade tomater.
.. champinjoner, sparris.
.. chilifrön, cayennepeppar, oregano...
.. bacon
.. det som finns hemma!
 
 
Må gott!
Carolin
 
 
 

Mat

Publicerad 2013-03-05 12:28:00 i Mat,

Det finns SÅ otroligt många olika dieter och koster man kan följa så man blir ju helt snurrig! Det är rawfood, GI, LCHF, osv, osv.. Jag ville bara säga att min kost består av mat jag tror är bra för mig. Jag kommer att försöka äta varierat. Mat med fett och kolhydrater behöver hjärnan för att fungera, proteiner, mineraler, vitminer, ja allt som kroppen faktiskt behöver för att fungera bra, även någon godbit emellanåt för själens skull! Sedan finns det ju såklart bättre och sämre fetter, långsamma och snabba kolhydrater och där kommer jag, i så stor mån jag kan, äta bättre fetter och långsammare kolhydrater. Kommer även försöka minska intaget vid varje måltid, äta med måtta och hålla mig till 1 portion och inte mer, då jag äter 2 mellanmål om dagen också. Vill verkligen försöka hitta något som är hållbart och då tror jag att detta är det bästa sättet för mig. Det som min kost har gemensamt med ALLA andra dieter är ju diciplin! Det gäller att man ger sig f*n på att detta ska fungera, jag älskar mat och äter gärna mycket så det kommer absolut bli den största utmaningen för mig! Vanligtvis brukar jag ta lite mindre på tallriken än jag tror att jag vill ha, för då gör det inte något om man tar en gång till.. Problemet är ju att det blir mer än en vända till och helt plötsligt sitter man där, proppmätt och med en paltkoma som heter duga! Nej, 1 portion är det som gäller from now on! Heja heja Carolin!
 
 
Carolin

Om

Min profilbild

Carolin

Mitt namn är Carolin, är 22 år och bor i Stockholm. Vardagen består av pojkvän, vänner, familj och min kapplöpningshund Felix. Han är dock en pensionerad Whippet på snart 10 bast som helst ligger på soffan! I och med mitt intresse för hundkapp har motion alltid varit en del av vardagen, jag har även sprungit en del. Nu startar jag den här bloggen för att peppa mig själv lite extra då allting trappats ner till närmare noll och det är dags att komma i form igen! Jag kommer att lägga ut recept, tips och träning, och du som läsare får mer än gärna kommentera och jag tar tacksamt emot tips och idéer! Ha en sund dag! Carolin

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela