LCHF Kladdkaka
Googlade runt på lchf kladdkakor och hittade en gemesam faktor, ALLA hade massa 70 och 80%ig choklad i sig. Kladdkaka är ju min favvo och det är långt ifrån jämt man har sådan choklad hemma och så är den dyr också. Så jag hittade på en annan variant som är i ugnen nu, om den är god återstår att se men här kommer receptet på den iaf så blir det lite eftersnack om den sen ;) Kakaon innehåller 11g kolhydrater/100g, men det kände jag att jag kunde unna mig en lördagskväll efter mycket jobb :)
LCHF Kladdkaka 1 Springform
3 ägg
1/2 dl Sukrin+
1/2 dl Kokosnötmjöl
1 dl Mandelmjöl
drygt 75g smör
4-5 msk Kakao
ca 1/2 tsk Vaniljpulver
salt
- Ugn 175 grader.
- Rör ihop sukrin+ med äggen.
- häll i resterande ingredienser och blanda sedan ihop alltsammans.
- Smöra en springare.
- In mitt i ugnen i 10min!
Tillbehör: tinade frusna hallon, grädde, och massa annat gott!
Eftersnack: GOD. Ska prova elvispa äggen med sockret nästa gång så det kanske blir något fluffigare, men den är mycket god nu med. Dagen efter sjunker den ihop lite och blir med som en chokladkaka, men fortfarande smarrig!
